◆軽量・熱伝導の良さ、お求めやすい価格で業務用はもちろん家庭用としても根強い人気を誇っているお鍋となっております。超厚底構造で料理の保湿性を保ちつつ、焦げ付きにくくなっております。 耐久性にも優れており日本よりもさらに火力が強く、実用性重視の海外の料理人にもその信頼性は高く、長期に渡り親しまれてきました。
◆純度99%以上の高価な純アルミ材(Φ1100)を使用している為、熱伝導に優れ強化や料理の酸に対しての耐久性に優れています。
[外径×高さ] 360mm×135mm [容量] 9.4L
[材質] アルミしゅう酸アルマイト加工
[原産国] 日本



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